حوادث اليوم
السبت 26 أبريل 2025 08:11 صـ 28 شوال 1446 هـ
بوابة حوادث اليوم
رئيس التحريرصلاح توفيق
الداخلية تكشف حقيقة محاولة السطو المسلح بالجيزة.. السلاح لعبة وخلاف مروري وراء الواقعة إيقاف حمو بيكا عن الغناء واستدعاؤه للتحقيق بعد تجاوزات مسيئة في حفل غنائي بسبب 50 قرشًا.. راكب يطعن سائق ميكروباص بـ100 غرزة في المحلة الكبرى بمناسبة عيد تحرير سيناء.. الإفراج بالعفو عن 746 نزيلاً من مراكز الإصلاح والتأهيل في مصر شاب يحاول الانتحار من أعلى الجامع الأزهر.. والأمن يتدخل في اللحظة الأخيرة -- فيديو الواقعة زمن التريندات الساقطة.. فيديو ”الأخ وأخته” يثير صدمة بعد 24 مليون مشاهدة في ساعات والأمن يتحرك شاب_ينهي_حياة_زوجته_وحماته في كفر الشيخ.. جريمة تهز قرية ”أريمون” بسبب خلافات زوجية حادث انقلاب ميكروباص بالطريق الإقليمي في أشمون بالمنوفية: التفاصيل الكاملة سرقة داخل المسجد تثير الغضب.. القبض على لص ”المغافلة” أثناء صلاة المصلين في الجيزة ادّعى نفوذ والده وهدد سائق ميكروباص.. فيديو جديد يفضح البلطجة على الطرق والشرطة تتدخل - شاهد الفيديو ميسي ينفجر غضبًا بعد السقوط أمام فانكوفر.. ويتوعد الجماهير: ”الرد قادم!” (فيديو) والدها رفضه.. ممرضة تنهي حياتها شنقا داخل غرفتها بسوهاج

خبيرة تكشف فوائد تناول الكوسة كنظام غذائي

كوسة
كوسة

كشفت الطبيبة الخبيرة في أمراض الجهاز الهضمي، الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، عن مجموعة من الفوائد المدهشة للكوسا (القرع) عند تناولها في حالتها غير الناضجة.

تشير الدكتورة إلى أن الكوسا تُعد مصدرًا غذائيًا آمنًا، حيث تتمتع بسهولة هضمها وامتصاصها وندرة حدوث الحساسية على إثر تناولها. لذلك، يُمكن أن يبدأ الأطفال في تناول الكوسا المهروسة.

أهمية الكوسا في نظام الغذاء للأشخاص

تُضيف الدكتورة: "عادة ما يتم تضمين الكوسا في نظام الغذاء للأشخاص خلال فترات التعافي من الأمراض، ولكبار السن وطلاب المدارس. وتشير إلى أهمية عدم تجاهل الكوسا من قِبل الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم، حيث أن 100 غرام من الكوسا تحتوي على مجموع 24 سعرة حرارية فقط".

ما هي كوسة

وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكوسا بنسبة 90% من تكوينها على الماء، مما يساهم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

تحتوى علي نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي

وتوضح الدكتورة: "تحتوي الكوسا على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي، وهذا يساهم في توفير شعور بالشبع. وتحتوي أيضًا على البكتين، وهو نوع من الألياف الذائبة في الماء، والذي يُساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم".

وتحتوي الكوسا أيضًا على كميات جيدة من الفيتامينات (A وC وPP)، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تُساهم في الحفاظ على صحة البصر. وبالإضافة إلى ذلك، تعتبر الكوسا مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، الذي يُساعد في تنظيم توازن السوائل بالجسم وتحسين عملية هضم الملح.

الكوسا غير الناضجة

وتُوصي الدكتورة بتناول الكوسا غير الناضجة في الوجبات، نظرًا لطعمها اللطيف وعدم وجود بذور صلبة كبيرة. وهي تُمكن من تحضير وجبات متنوعة كالمسلوقة، المشوية أو حتى المقلية. ولكن يجب مراعاة عدم تعريض الكوسا لمعالجة حرارية طويلة، حيث قد تتسبب في فقدان العناصر الغذائية الموجودة فيها.

العيون الساهرة

    xml_json/rss/~12.xml x0n not found