حوادث اليوم
الخميس 24 أبريل 2025 08:08 مـ 26 شوال 1446 هـ
بوابة حوادث اليوم
رئيس التحريرصلاح توفيق
ورشة موت داخل منزل.. ضبط تشكيل عصابي لتصنيع الأسلحة النارية في البحيرة بحوزته 16 فرد خرطوش وبندقية شاهد :فيديو مؤثر عن كارثة الإندومي.. شاب يحذر من ”سرطان الدم” ومستشفى أسيوط تسجل 129 حالة تسمم.. فمن يحمي المواطن؟ بحوزته 12 كيس هيروين.. حكاية طباخ نقل نشاطه للمخدرات فأسقطته الشرطة سابته تحت السرير يومين وراحت الفرح .. لماذا تخلصت ربة منزل من زوجها الكفيف بالمرج؟ جوزي الأول أحسن منك.. نادية عايرت زوجها بضعفه الجنسي فقطع جثتها 4 أجزاء القبض على طفل قتل مواطنا بسبب أغنية داخل مقهى بإمبابة ننشر أسماء ضحايا حادث انقلاب سيارة على طريق الإسماعيلية السويس ملحقش يشرب.. مصرع صغير صعقا بالكهرباء من كولدير مياه بقنا مراته وابن عمه خلصوا عليه.. ليلة مقتل عامل على يد زوجته وعشيقها بالبدرشين مقتل ”حموكشة” سمسار جمصة يشعل الغموض.. جثة داخل مكتب مغلق وآثار مقاومة تقود لسيناريوهات قاتمة السجن المشدد 10 سنوات لعاطلين بتهمة الشروع في قتل مدرس وسرقته بـ 15 مايو إصابة 4 أشخاص في مشاجرة بالشوم والأسلحة النارية لخلافات مالية في سوهاج

أكلات الرجيم| طاجن السمك في الفرن يحقق نتائج إيجابية

طاجن السمك فى الفرن
طاجن السمك فى الفرن

يعد طاجن في الفرن من أفضل الوجبات الصحية المطلوبة مع الرجيم، فهي غنية بالبروتينات والعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتعتبر من ألذ وأشهي الوصفات المحببة لدي الجميع ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.

المقادير والمكونات:

680 جرام فيليه السمك
ملعقة كبيرة زبدة لدهن الطاجن
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
5 أكواب بروكلي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
كوب وربع بصل أخضر مفروم ناعم
ملعقة كبيرة بقدونس


كوب وربع كريمة خفق
ملعقة كبيرة خردل
85 جم زبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة ومتساوية

طريقة التحضير:

☼ يسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
☼ يدهن طبق للخبز مقاس 13 × 9 بوصة بالزبدة ويترك جانباً.
☼ يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، ويضاف البروكلي ويقلى لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح لونه بني فاتح وطري، ويتبل بالملح والفلفل.

☼ يضاف إليه البصل الأخضر، ويُقلى لبضع دقائق ثم يسكب المزيج في صينية الفرن ويتم وضع السمك فوقه.

☼ في وعاء متوسط الحجم، يخفق البقدونس مع الكريمة والخردل، حتى يتجانس الخليط.

☼ يصب الخليط فوق السمك والخضراوات.

☼ ترص شرائح الزبدة على وجه السمك والخضار المغطيان بالصوص.

☼ يطهي على الرف الأوسط مكشوفا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السمك تماما.

 

موضوعات متعلقة

العيون الساهرة

    xml_json/rss/~12.xml x0n not found