حوادث اليوم
الجمعة 4 أبريل 2025 11:05 صـ 6 شوال 1446 هـ
بوابة حوادث اليوم
رئيس التحريرصلاح توفيق
سيدة تطلق الرصاص من بندقية الية في الصعيد الجواني علي جارتها بسبب لعب الأطفال لا تدفع المال للسايس وبلّغ فورًا.. ضبط 3675 بلطجي ابتزوا أصحاب السيارات بالقاهرة مفاجأة في حادث نمر طنطا.. المصاب محمد ترك العمل منذ 3 أشهر وكان ضيفًا يوم الحادث حريقان في يوم واحد بالقاهرة.. ماس كهربائي يشعل محطة مترو روض الفرج وحريق آخر يلتهم منازل بمنشأة ناصر الأزهر يطالب باعتقال نتنياهو ويحذر من تجاهل المحكمة الجنائية: إن لم تُحاسب إسرائيل.. سادت شريعة الغاب حبس ريا وسكينة فالأقصر خلصوا علي جارتهم لسرقة ذهبها -تفاصيل الجريمة البشغه في الضبعية بسبب ”معزة” وكولدير مياه.. قتيلان في مشاجرتين داميتين في طما وطهطا بسوهاج تحذير من مكالمات مجهولة تدّعي أنها من شركات الاتصالات.. فتاة تروي محاولة اختراق وابتزاز فاشلة عبر تطبيق وهمي الأمن يكشف حقيقة فيديو فتاة ترقص في شارع بالجيزة.. ”متسولة قديمة” وادعاءات تعاطي المخدرات غير صحيحة حرب التصريحات بين أحمد العوضي وياسمين عبدالعزيز تشتعل مجددًا.. تلقيح وشتائم على السوشيال ميديا تشوّه صورة النجوم خبطتة عربية :نهاية مأساوية لمسن تحرّش بطفلة في الطالبية وسقط صريعًا أثناء مطاردة الأهالي اختفاء غامض لسائق أوبر بعد توصيله مشوار للإسكندرية.. نجله يطلق نداء استغاثة ويكشف تفاصيل آخر مكالمة

أكلات الرجيم| طاجن السمك في الفرن يحقق نتائج إيجابية

طاجن السمك فى الفرن
طاجن السمك فى الفرن

يعد طاجن في الفرن من أفضل الوجبات الصحية المطلوبة مع الرجيم، فهي غنية بالبروتينات والعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتعتبر من ألذ وأشهي الوصفات المحببة لدي الجميع ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.

المقادير والمكونات:

680 جرام فيليه السمك
ملعقة كبيرة زبدة لدهن الطاجن
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
5 أكواب بروكلي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
كوب وربع بصل أخضر مفروم ناعم
ملعقة كبيرة بقدونس


كوب وربع كريمة خفق
ملعقة كبيرة خردل
85 جم زبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة ومتساوية

طريقة التحضير:

☼ يسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
☼ يدهن طبق للخبز مقاس 13 × 9 بوصة بالزبدة ويترك جانباً.
☼ يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، ويضاف البروكلي ويقلى لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح لونه بني فاتح وطري، ويتبل بالملح والفلفل.

☼ يضاف إليه البصل الأخضر، ويُقلى لبضع دقائق ثم يسكب المزيج في صينية الفرن ويتم وضع السمك فوقه.

☼ في وعاء متوسط الحجم، يخفق البقدونس مع الكريمة والخردل، حتى يتجانس الخليط.

☼ يصب الخليط فوق السمك والخضراوات.

☼ ترص شرائح الزبدة على وجه السمك والخضار المغطيان بالصوص.

☼ يطهي على الرف الأوسط مكشوفا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السمك تماما.

 

موضوعات متعلقة

العيون الساهرة

    xml_json/rss/~12.xml x0n not found