حوادث اليوم
الأربعاء 23 أبريل 2025 09:49 مـ 25 شوال 1446 هـ
بوابة حوادث اليوم
رئيس التحريرصلاح توفيق
الحكم على نجل الفنان عبد العزيز مخيون بالحبس 6 أشهر في واقعة قتل وتعاطي مخدرات ”مندوب الأوهام”.. سقوط نصاب ”وظيفة العمر” في قبضة مباحث عابدين العثور على جثة خمسيني داخل شقته في ظروف غامضة ببني سويف مراته وابن عمه.. قرار قضائي بشأن سيدة وعشيقها أنهيا حياة الزوج بالبدرشين سهرة العيد انتهت بالغدر.. مأساة هانم أحرقها زوجها بعد العلاقة إحالة عامل جراج إلى المحاكمة الجنائية لاتهامه بقتل زميله طعنا بسلاح أبيض في الوراق في قضية ابتزاز فتيات الفيوم.. إحالة ”هشام جوجل” لمستشفى الأمراض النفسية بأمر المحكمة قالت: ”مات في حضني ووصّاني على العيال”.. إعدام سيدة وعشيقها قتلا الزوج غدرًا في الستاموني بالدقهلية المشدد 15 عاما للمتهمين بقتل شاب أمام محل حلاقة في الطالبية بسبب خلافات بينهم تزوجني مُرغمة وبيعاشرني بالإكراه.. لماذا قتلت آية عريسها بعد شهرين زواج؟ قتلوا العروسة ورموها من البلكونة.. لماذا تخلص عريس ووالدته من زوجته في دكرنس؟ صفحة ”البلدي أحسن من المستورد”.. واجهة إلكترونية للرذيلة تثير الغضب وتحرك عاجل من الداخلية

طعام الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس بالجزر والطماطم

فتة العدس
فتة العدس

يعد العدس من الأكلات الشتوية المحببة، التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة فيمكن أن يتم تحضيره شوربة، أو يمكن تحضيره بالشعرية، أو بالأرز، " خلال السطورالتالية طريقة عمل فتة العدس على طريقة الشيف مي صيام بمكونات جميعها في مطبخك.

مكونات فتة العدس مكونات فتة العدس طريقة عمل فتة العدس: المكونات:

نصف كيلو عدس أصفر

2 رغيف عيش بلدي مقطع مكعبات

2 فص ثوم

بصلة

جزرة

ملح

كمون

5 فصوص ثوم للخلطة

ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة

سمن بلدي

2 طماطم

2 ملعقة خل

طريقة تحضير فتة العدس:

في البداية يغسل العدس بطريقة جيدة

ثم حضري وعاء على النار مضاف إليه مقدار 2 كوب من المياه والجزر والبصل والثوم والطماطم ويترك حتي ينضج

ثم قومي بضربه بالهاند بلندر، أو في الخلاط

ثم ضعيه مرة أخري على النار مع إضافة الملح والكمون حتي الغليان

ثم حضري وعاء آخر أو طاسة لتحمير العيش في سمن بلدي أو زيت حتي يأخذ لون ذهبي

ثم ضعي ملعقة ثوم مفروم، وقلبي حتي تظهر رائحة الثوم مع العيش

ثم ضعي كمية من العدس، وملعقة الخل وتطفئي النار وتقلب جيدا

ثم حضري بولة التقديم مع كبشة من العدس أو كبشتين حسب الرغبة

توضع الخلطة على الوجه وتقدم

طريقة تحضير الخلطة:

في إناء، يوضع الثوم المفروم مع ملعقة سمن حتي تحصلي على اللون الأصفر

ثم ضعي ملعقة من الكسبرة الناشفة

ثم ضعي ملعقة خل و يطفئ النار

فتة العدس فتة العدس طريقة عمل فتة العدس طريقة عمل فتة العدس

 

 

العيون الساهرة

    xml_json/rss/~12.xml x0n not found